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新年おめでとうございます。今年は亥年、みりんの知名度を上げるべく、真っ直ぐ目標目指して頑張ります。
本年もご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

年末の出荷に向けて製造しました。ほとんどがお得意様向けです。今後、ラベル貼り、梱包と作業が急ピッチで進みます。

ふくしま美味しいものフードフェアの展示しました。多くの方が来場され、盛況でした。商工会の方々にお手伝い頂きました。

色が赤いのは、みりんの味の濃さに比例しているといっても過言ではない。

素材のうま味を引き出すことからその名が付けられました。発酵調味料「出づ味」。
生産地は、福島県いわき市の山間豊かな「遠野」の自然豊かな土地に育まれ、長岐にわたり、独自の製法を貫いてまいりました。
独自の製法技術で、清酒の酒粕をトロトロになるまでじっくり熟成・発酵させ、そのうまみをギュッと凝縮して作りました。
「これ一本で、味が決まる」
合成着色料、保存料、化学調味料は一切使用せず、長期保存が可能です。


クチコミ

2 年前
いわき市の遠野にあるみりんの醸造会社。道の奥にあるのでわかりずらいかも
加藤忠宏
2 年前
- Naomi S

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